颜值高又润燥的9道藕粉花样吃法，能养人、能扛饿！
食谱| 小羽私厨
藕粉蜜豆糕
-材 料-
藕粉100g、木薯淀粉40g
白糖35g、蜜豆适量
-做 法-
1.将除蜜豆之外的食材放一起搅拌至无颗粒。
2.将搅拌好的粉浆糊倒入刷油的模具中，并放入蜜豆，入蒸锅，水开后中火蒸20分钟。
3.取出脱模，淋上糖桂花开吃吧！
食谱|月色家的小厨房
椰蓉藕粉麻薯
-材 料-
藕粉30克、白糖1勺
可可粉3克、椰蓉适量
-做 法-
1.容器里放入藕粉和白糖，可可粉。
2.倒入清水混合搅拌均匀后。
3.倒入奶茶机，启动萃取模式，煮至3分钟左右。
4.打开机盖，手动搅拌均匀。
5.搅拌至拉丝不断又Q弹的时候。
6.放入铺满椰蓉的盘中。
7.裹满椰蓉放凉后放凉。
8.切块就可以享用了，简单好吃的可可椰蓉麻薯就完成了。
食谱| 宝宝营养辅食
藕粉银耳包
-材 料-
南瓜面粉100g、酵母1g
藕粉35g、剪花银耳5g
空心山楂3颗
-做 法-
1.南瓜面粉中加入1克酵母和50克水。
2.将碗中所有食材搅拌成絮再揉成团。
3.准备好的剪花银耳放在冷水中泡发15分钟。
4.空心山楂切得碎碎的。
5.藕粉中倒入泡发好的银耳、山楂碎还有15克清水。
6.碗中的食材均匀搅拌成这种不太流动的糊糊状。
7.发酵好的面团分成6个小剂子。
8.把小面团擀成面皮。
9.面皮上放上准备好的藕粉馅料，把馅料包起来。
10.放到锅中开中火，大约20分钟，熟透后就可以出锅啦。
食谱|二瓜86
蔓越莓桂花藕粉
-材 料-
藕粉两勺
蔓越莓两把
桂花两把
-做 法-
1.碗中放入藕粉，加凉水搅拌
2.边加热水边搅拌
3.变透明时结束加水
4.继续搅拌志均匀，装盘
5.撒蔓越莓干，撒桂花即可
桂花藕粉圆子
-材 料-
藕粉、糯米粉
红薯、紫薯
糖桂花
-做 法-
1.红薯、紫薯洗净去皮切片，放入蒸锅内蒸熟
2.糯米粉加适量水搅拌，再用手揉成光滑的面团
3.红薯、紫薯压成泥，加入糯米粉搅成棉絮状，再用手揉成光滑的面团
4.搓成差不多大小的圆子
5.水烧开，分别下入不同颜色的圆子，煮熟捞出过一遍冷水
6.藕粉先加凉水化开，再倒入沸水中快速搅匀至藕粉变成淡褐色透明的粘稠胶状
7.藕粉舀入碗中，放上煮好的小圆子，淋上糖桂花即可
百合藕粉羹
-材 料-
藕粉、薏米
黄桃、冰糖
鲜百合
-做 法-
1.百合洗净掰开放入锅中，倒入适量水、冰糖
2.大约煮5分钟左右，不需要煮太长时间
3.锅中倒入藕粉和少量凉白开
4.充分拌匀，一定要搅匀，确保藕粉都沾到水
5.加入热开水，一边加一边搅拌，藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变，最后变成淡赫色透明的胶状（可以根据个人对稀稠的喜好加水），舀入碗中
6.放上煮好的百合、薏米和切好的黄桃粒
藕粉芋头
-材 料-
芋头、藕粉
苏打粉、冰糖
-做 法-
1.芋头洗净去皮，每一片切成2厘米的厚度，磨具放入芋头片上，两手用力按压
2.用力一推即可，没有磨具也可以用刀切块
3.锅中倒入适量水，开火
4.煮开，下入芋头
5.加少许小苏打，芋头更容易煮熟，口感也更软糯
6.煮沸后转小火，加少许冰糖
7.芋头煮熟，将藕粉倒入锅内，或者藕粉加水先冲调好
8.迅速的用勺子轻轻的搅匀
9.装入碗中，淋上糖桂花，一碗软糯香甜的藕粉芋头就做好啦
藕粉马蹄露
-材 料-
藕粉、马蹄
西米、干桂花
-做 法-
1.锅中倒入大量的纯净水，煮沸下入西米，冷水入锅会糊在一起
2.西米遇热容易粘锅，要随时搅拌下
3.待西米完全变透明没有小白点就煮好了，筛网把西米过滤出来，冲一遍凉水放一旁备用
4.马蹄洗净去皮切碎
5.锅中倒入适量水，放入冰糖
6.煮冰糖时，先用凉水调开藕粉
7.冰糖煮化后一边倒入藕粉水，一边用勺子顺着一个方向搅拌
8.下入马蹄碎，用筷子搅匀
9.锅中放入提前煮好的西米
10.用筷子快速搅匀即可，出锅后撒上桂花
南瓜小米藕粉粥
-材 料-
藕粉20克
小米100克
南瓜300克
-做 法-
1.南瓜切小块
2.藕粉加入纯净水搅拌均匀备用
3.砂锅内先放大概2000毫升水，加入清净的小米，开中大火烧开后转小火焖个几分钟
4.再转中大火，咕噜冒泡加入南瓜
5.南瓜熟后倒入藕粉汁，边倒边快速搅拌均匀即关火
6.出锅盛碗，放入少许枸杞，上桌开吃
- END -
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